مرکز تخصصی فروش
انواع عـسل، مشتقات عــسل و محصولات ارگانیک
عسل به عنوان یک ماده غذایی مغذی همواره بخشی از سبد تغذیه ما را به خود اختصاص داده است. شرکت سپهر نوش پانیذ با کمک تیم خلاق و ایده پرداز خود دو محصول کاملا ممتاز را با برند هانی کو وان روانه بازار نموده است. قاشق عسلی و ساشه عسل
این شرکت با بهره گیری از تکنولوژی روز دنیا در کنار علم و خلاقیت جوان ایرانی محصولاتی درخور و شایسته را تولید نموده است.
قاشق عسلی هانی کو کاملا منحصربفرد بوده و تولیدش در انحصار شرکت سپهر نوش پانیذ می باشد.
ساشه عسل هانی کو وان نیز با طراحی زیبا و استفاده از تکنولوژی آسان باز شو لذت نوشیدن عسل را برای شما دو چندان میکند.







صد درصد ارگانیک
با طعم های بی نظیــر
نگهداری استاندارد
بستهبندی مناسب
پیشنهادات شگفتانگیز

تخفیـــف ویژه:

محصولات هانی کو جهت استفاده در میز صبحانه و عصرانه همراه خانواده و یا در محل کار مدرسه دانشگاه و حتی مسافرت قابلیت استفاده دارد.

جدیدترین محصولات ما
دستهبندی های محصولات ما
مراحل تولید و برداشت عسل
۱ جمع آوری نکتار توسط زنبور ها
۲انتقال نکتار به کندو
۳تبدیل نکتار به عسل
۴تغلیظ نکتار
۵ذخیره و مهر و موم کردن عسل
۶برداشت عسل توسط زنبورداران
جمع آوری نکتار توسط زنبور ها
گلها به عنوان منبع اصلی نکتار، نقش مهمی در تولید عسل دارند. نکتار، مایع شیرینی است که توسط گلها ترشح میشود و زنبورها از آن برای تولید عسل استفاده میکنند. گیاهان مختلف، نکتار با ترکیبات متفاوتی تولید میکنند که میتواند بر طعم، رنگ و خواص عسل طبیعی تاثیر بگذارد. برای مثال، عسل تولید شده از گلهای اسطوخودوس طعمی متفاوت از عسل تولید شده از گلهای آویشن دارد. زنبورهای کارگر که مسئول جمعآوری نکتار هستند، به دنبال گلهایی میگردند که دارای نکتار باشند.
آنها با استفاده از حس بویایی قوی خود، گلهای مناسب را شناسایی کرده و با استفاده از خرطوم خود، نکتار را از گلها میمکند و در کیسهای مخصوص در بدن خود ذخیره میکنند. این فرآیند به طور مکرر تا زمانی که کیسه نکتار زنبور پر شود، تکرار میشود. عمر متوسط زنبورهای کارگر چند هفته تا چند ماه است، اما با وجود کوتاهی عمر، فعالیتهای حیاتی آنها برای بقای کلنی ضروری است. هر زنبور کارگر با انجام وظایف متعدد خود، نقش مهمی در پایداری و کارایی کلنی ایفا میکند.
انتقال نکتار به کندو
در ادامه فرایند تولید عسل توسط زنبورعسل بعد از جمعآوری نکتار، زنبورهای کارگر به کندو بازمیگردند. در کندو، نکتار جمعآوری شده را به زنبورهای داخلی که مسئول فرآوری نکتار هستند، منتقل میکنند.این انتقال از طریق دهان به دهان انجام میشود که به این ترتیب، آنزیمهای موجود در بزاق زنبورها به نکتار افزوده میشود و شروع به تجزیه و تبدیل نکتار به عسل میکنند.
تبدیل نکتار به عسل
زنبورهای داخلی، نکتار را در سلولهای مومی کندو ذخیره میکنند. در این مرحله، فرآیند تبدیل نکتار به عسل آغاز میشود. آنزیمهای موجود در بزاق زنبورها باعث شکسته شدن ساکارز موجود در نکتار به گلوکز و فروکتوز میشوند.
تغلیظ نکتار
سپس زنبورها با بال زدن سریع خود، جریان هوا را در کندو ایجاد میکنند تا رطوبت اضافی نکتار تبخیر شده وعسل غلیظ شود.
ذخیره و مهر و موم کردن عسل
زمانی که نکتار به اندازه کافی غلیظ و تبدیل به عسل شد، زنبورها سلولهای مومی را با استفاده از موم تولید شده توسط غدد شکمی خود، مهر و موم میکنند. این عمل باعث میشود که عسل در سلولها محافظت شده و از جذب رطوبت هوا و فساد جلوگیری به عمل آید.
برداشت عسل توسط زنبورداران
در نهایت زنبورداران که مسئول نگهداری و مدیریت کندوها هستند، پس از آن که یک قاب کامل پولک گذاری شد، عسل را از کندوها برداشت میکنند. این فرآیند شامل برداشتن قابهای مومی پر از عسل، خالی کردن عسل از سلولهای مومی با استفاده از دستگاههای مخصوص و فیلتر کردن عسل برای جدا کردن ذرات موم و ناخالصیهای دیگر است. عسل خالص و تمیز پس ازبسته بندی آماده ی مصرف می باشد. پیشنهاد میکنیم مقاله فصل برداشت عسل را با دقت مطالعه نمایید، اطلاعات جالبی در این رابطه به دست خواهید آورد.تولید عسل توسط زنبور عسل به شدت تحت تاثیر عوامل محیطی و فصلی قرار دارد. شرایط آب و هوایی، نوع و تعداد گلهای موجود، سلامت زنبورها و مدیریت زنبورداری همه میتوانند بر میزان و کیفیت عسل تولید شده تاثیر بگذارند. برای مثال، در سالهای خشک که گلهای کمتری در دسترس هستند، تولید عسل کاهش مییابد.زنبورها نه تنها برای تولید عسل مهم هستند، بلکه نقش حیاتی در گردهافشانی و حفظ تنوع زیستی دارند. بسیاری از گیاهان زراعی و وحشی برای تولید میوه و دانه به گردهافشانی توسط زنبورها وابسته هستند. کاهش جمعیت زنبورها میتواند تاثیرات منفی بر تولید محصولات کشاورزی و سلامت اکوسیستمها داشته باشد.در ادامه ی مبحث عسل چگونه تولید می شود خالی از لطف نیست که بدانید عسل به دلیل خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی خود، فواید زیادی برای سلامتی دارد. مصرف عسل میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود زخمها، کاهش سرفه و بهبود گوارش کمک کند. همچنین عسل به عنوان یک منبع انرژی طبیعی و بدون افزودنیهای مصنوعی، میتواند جایگزین مناسبی برای قندهای تصفیه شده باشد.
محبوبترین محصولات ما

از یک محصول ارگانیک میخواهید...
آخرین مقالات وبسایت



